WOLNOGOTOWA ZUPA Z GUMB Z KURCZAKA
Składniki:
3 do 4 szklanki kurczaka, ugotowanego i pokrojonego (zwykle gotuję całego kurczaka dzień wcześniej i używam resztek, aby zrobić to następnego dnia)
2 szklanki lub 1 (14 uncji) puszka bulionu z kurczaka
1 marchewka, posiekana lub pokrojona w plastry
1 zielona papryka, posiekana
1 cebula, posiekana
1 (14.5 uncji) może pokrojone w drobną kostkę pomidory
2 szklanki świeżej okry lub 1 (16 uncji) opakowanie mrożone
1 1/2 szklanki wody
1 łyżeczka przyprawy cajun
1/2 łyżeczki czarny pieprz
1 łyżeczka soli
Cayenne lub ostry sos do smaku
1 szklanka ryżu długoziarnistego (Można użyć ryżu instant)
Danie: zupa
Kuchnia: Kreolska,Cajun
