Zasmażaną Kapustę i Pomidory

Składniki:

1/2 kapusty pekińskiej, około 350g

2 średnie Pomidory, pokrojone w kostkę

2 rękawiczki Czosnek, posiekany

1/2 łyżeczki Sól

1/2 łyżeczki Cukier

1 łyżka Ketchup

2 -3 łyżki wody

Instrukcje:

Grubo poszatkować kapustę i dobrze wypłukać.
Odcedzić i odstawić.
Pomidory opłukać i pokroić w kostkę, odstawić.
Podgrzać wok z odrobiną oleju, aby podsmażyć czosnek. Włóż kapustę i gotuj do miękkości, w razie potrzeby dodaj trochę wody.
Dodaj pokrojone w kostkę pomidory i przyprawę 2-3 łyżkami wody. Wymieszaj, aby połączyć i natychmiast podawaj.

350