Zdrowe południowo-zachodnie płatki owsiane

Zdrowe południowo-zachodnie płatki owsiane

Składniki:

  • 1/2 łyżeczki chili w proszku
  • 2 białka jaj
  • 1/2 szklanki płatków owsianych staromodnych
  • 4 łyżki stołowe redukowane tłusty ser cheddar
  • Sól do smaku
  • 2 szalotki, posiekane (część biała i zielona)
  • Instrukcje:

    1. Przynieś 1 1/2 c. woda do wrzenia; dodaj owies. zredukować do wrzenia i gotować przez około 10 minut, aż w mieszance zacznie być więcej owsa niż wody.
    2. Dodaj szalotki i chili w proszku i gotuj, aż zniknie nadmiar płynu.
    3. Dodaj białka jaj, cały czas mieszając i gotuj, aż białka będą nieprzezroczyste i zmieszane. Przełóż do miski, dodaj sól i ser cheddar i rozpocznij dzień !